HOME PAGE
USINE
PRODUITS
CHÂTAIGNE
FRUITS
CONDITIONNEMENTS
RECETTES
NEWS
OU NOUS SOMMES
E-MAIL


Regarder la Vidèo
 
 
CHÂTAIGNES SÈCHES LA FARINE DE CATAIGNE PROVINCIA DI CUNEO DOLCE / W OF CHESTNUT FRITS CHESTNUT GNOCCHI DE MARRONS MARMALADE CHESTNUT SOUPE DE CHATAIGNIER MOUSSE DE MARRON PAIN DE CHATAIGNIER
Depuis septembre, l'exploitation focalise son attention sur la châtaigne.

Ce noble fruit est travaillé des façons suivantes Frais: soignées et stérilisées à la vapeur pour le transport, les supermarchés et l'industrie. Séché: pour en faire de la châtaigne blanche et de la farine.

Les châtaignes sont séchées suivant une méthode traditionnelle (assèchement au bois) pour garder tout le saveur du fruit.
Châtaignes séchées
Châtaignes fraîches
Châtaignes séchées
Châtaignes fraîches
Farine de châtaignes
La farine est moulue avec des moulins à pierre, sans aucun adjoint de conservateur ou sucre. Actuellement nous atteignons une production de:

4.000 tonnes de châtaignes fraîches.
350 tonnes de châtaignes sèches.
350tonnes de farines de châtaignes.
Purée de châtaignes
Brisure de châtaignes séchées
Flocons de châtaignes
Purée de châtaignes
Brisure de châtaignes séchées
Flocons de châtaignes
VOIR LE PACK CONDITIONNEMENTS
 
CHÂTAIGNES SÈCHES LA FARINE DE CATAIGNE PROVINCIA DI CUNEO DOLCE / W OF CHESTNUT FRITS CHESTNUT GNOCCHI DE MARRONS MARMALADE CHESTNUT SOUPE DE CHATAIGNIER MOUSSE DE MARRON PAIN DE CHATAIGNIER
Fratelli Castellino
12/07/2013 - ..
...
23/04/2014 - ..
...
22/03/2013 - ..
...
12/07/2013 - ..
...
 
Fratelli Castellino
di Castellino V. e C. snc
Loc. Torre Bongiovanni, 1
12089 Villanova Mondovì (CN)
P.IVA 02159040043
Tel. +39 0174.597384
Fax +39 0174.597465
E-mail: info@fratellicastellino.it

ITALIANO FRANCESE INGLESE TEDESCO