Descrizione:

In una ciotola mescolare bene il mascarpone con la marmellata di castagne. Aggiungere lo zucchero a velo, il rum ed amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto spumoso. Dividere il composto in 4 coppette e con un setaccio spargere su ognuna abbondante cacao amaro. Conservare in frigo e decorare con lingue di gatto prima di servire.

Ingredienti:

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350gr di marmellata di castagne, 200gr di mascarpone, 1 cucchiaino di zucchero a velo, 2 cucchiai di rum, cacao amaro, lingue di gatto per decorare.