Descrizione:

In un tegame lavorate la farina di castagne con il cioccolato fondente, la farina di grano e lo zucchero. Quando il composto vi sembra ben amalgamato aggiungete il latte, la bustina di lievito e il Rhum. Rovesciate il tutto in una teglia imburrata e cuocete a temperatura media per circa un'ora. Lasciate raffreddare.

Ingredienti:

500gr di farina di castagne; 150 gr di cioccolato fondente; 50 gr di farina di grano; 50 gr di zucchero; 1 bustina di lievito; 1/2 litro di latte; un po' di Rhum.