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COCKTAIL DI FRAGOLE...
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Lavate e frullate le fragole. Aggiungete lo zucchero, il succo di un limone e il ghiaccio. Per ultimo unite al composto lo spumante. Servite freddoagg... CONTINUA >>
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TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E CIOCCOLATO FONDENTE...
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In un tegame lavorate la farina di castagne con il cioccolato fondente, la farina di grano e lo zucchero. Quando il composto vi sembra ben amalgamato ... CONTINUA >>
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FRITTELLE DI MELE ALLE CASTAGNE...
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Sbucciate le mele, eliminate il torsolo ed affettatele: devono rimanere a forma di ciambella. Versate la farina di castagne in una terrina, 2 cucchiai... CONTINUA >>
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COPPETTA DI MARMELLATA DI CASTAGNE E MASCARPONE...
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In una ciotola mescolare bene il mascarpone con la marmellata di castagne. Aggiungere lo zucchero a velo, il rum ed amalgamare bene gli ingredienti fi... CONTINUA >>
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RISOTTO CON TACCHINO E CASTAGNE...
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Togliete la parte dura del gambo e i filamenti del sedano e lavatelo. Pelate e lavate la carota. Sbucciate le cipolle, affettatene 2 e lasciatene 1 in... CONTINUA >>
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MARMELLATA DI SUSINE...
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Lavate e snocciolate le susine. mettetele in una pentola d'acciaio con un bicchiere d'acqua e fate cuocere 15 minuti.
Poi passatele al setaccio, unit... CONTINUA >>
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SCIROPPO DI MIRTILLI...
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PULITE I MIRTILLI CON UN PANNO E SCHIACCIATELI IN UN RECIPIENTE.
AGGIUNGETE L'ACQUA AL LIQUIDO OTTENUTO E FATE FERMENTARE PER 2 GIORNI MESCOLANDO OG... CONTINUA >>
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STECCHI DI FRAGOLE AL CIOCCOLATO...
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Cuocere per 15 minuti le fragole in un pentolino aggiungendo lo zucchero, la maizena (sciolta in poca acqua), il succo e la scorza di lime.
Frullare ... CONTINUA >>
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Fratelli Castellino |
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| 31/05/2010 - UN FRUTTO GOLOSO.. |
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L'arrivo della bella stagione ha dato il via alla raccolta d... |
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| 25/03/2010 - NEWS! PUREA TURBO.. |
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La purea turbo è ottenuta dalla lavorazione di castagne e m... |
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| 24/02/2010 - GRAZIE! DANKE! MERCI.. |
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Eccellente successo alla Fiera Biofach 2010 tenutasi a Norim... |
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| 24/02/2010 - GRAZIE! DANKE! MERCI.. |
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Eccellente successo alla Fiera Biofach 2010 tenutasi a Norim... |
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