LAMPONE

Tra tutti i frutti del sottobosco è il più dolce.

Dalla forma leggermente allungata, dal suo color rosso, dal suo profumo inteso e dal suo sapore dolce acidulo è molto apprezzato nelle preparazioni alimentari.

Il lampone è composto dall’80% di acqua, ha un elevato contenuto di Vitamina C e ha una discreta presenza di minerali.

La sua stagionalità inizia da giugno e termina a settembre.

Il prodotto è disponibile fresco oppure in versione surgelata.

 

CONSIGLI E CURIOSITA’

• In campo cosmetico, i principi attivi del lampone vengono utilizzati nelle maschere vitaminizzanti per pelli sensibili;
• Da molto tempo i lamponi, grazie al loro contenuto di vitamina C, sono noti per le loro proprietà antinfiammatorie delle vie respiratorie
• Il lampone è un frutto diuretico, depurativo dell'organismo, rinfrescante, contribuisce a rafforzare le difese immunitarie ed è anche energetico; grazie alla bassa percentuale di zuccheri in esso contenuti, il lampone è un frutto "autorizzato" per i diabetici.

 

CONFEZIONI

Le nostre confezioni disponibili sono :

• Cestino 125g, 250g
• Il prodotto congelato è confezionato in scatole di cartone da kg 10

 

Valore Energetico	Kcal 52
Proteine	1,0  g
Grassi	0,6 g
Vitamina C	25 mg
Calcio	49 mg
Fosforo	52 mg
Ferro	1 mg
Potassio	220 mg
Acqua	86,4 g
Zucchero	6,5 g