SUSINA DALMASSINA
La Susina Dalmassina è la classica susina del Piemonte
La susina dalmassina è unica: la sua polpa è succosa e morbida, il profumo è intenso, la sua buccia è sottilissima e il sapore è dolcissimo.
L'uso della susina dalmassina è molto variabile, la maggior parte è destinata al consumo fresco il restante alle confetture oppure sciroppate e all'uso denocciolato.
Il periodo di raccolta è nel mese di luglio
CONSIGLI E CURIOSITA’
- Le susine dalmassine sono un rimedio naturale contro i problemi di stitichezza.
- Uno dei pregi delle Dalmassine è la modalità di raccolta: quando la susina è perfettamente matura cade dall’albero alla minima sollecitazione (naturale o umana) e la raccolta si fa in terra con reti o a mano.
- L’alto contenuto zuccherino e la polpa spicca (non aderente al nocciolo) rendono la Dalmassina un frutto ideale per la trasformazione in confettura e per l’essiccamento.
CONFEZIONI
Le nostre confezioni disponibili sono :
- Plateaux di Legno 30x40 dal peso non determinato;
- Plateaux 40x60 contenente 10 confezioni da 500 g.
Valore Energetico
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Kcal 42
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Proteine
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0,5 g
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Acqua
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87,50 g
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Vitamina C
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5 mg
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Vitamina A
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16 mg
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Fosforo
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14 mg
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Calcio
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13 mg
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Potassio
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190 mg
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Sodio
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2 g
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Zucchero
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10,5 g
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