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Tiefkühlprodukte
Ein Teil der Heidelbeeren wird in einem Tunnel schockgekühlt und eingefroren; dieses Produkt eignet sich für die Zubereitung von Pürees, Konfitüren, Kompotte und Säften. Es ist auch ein einzelnes gefrorenes Produkt erhältlich, das in Süßwaren für Dekorationen und andere Zubereitungen verwendet werden kann.
| Plastiktüten in Kartons |
| Mülleimer |
| Plastikwannen |
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Energiewert (KJ) | 207 KJ/49 Kcal |
| Fette | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,1 g |
| davon Zucker | 10,1 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 160 mg |
| Kalzium | 41 mg |
| Phosphor | 31 mg |
| Eisen | 0,7 mg |
| Thiamin | 0,02 mg |
| Riboflavin | 0,05 mg |
| Niacin | 0,5 mg |
| Vitamin C | 15 mg |
| Vitamin A Retinol-Äquivalent | 13 μg |
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