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Industria fresca
Fratelli Castellino puede suministrar ciruelas Ramassin seleccionadas para la producción de jugos, compotas y mermeladas. Al poder suministrar, también, productos ecológicos, las ciruelas Ramassin Fratelli Castellino para la industria, son una referencia interesante para las industrias de confitería y de conservas, que quieran diferenciar su oferta.
| Contenedores |
| Cajas |
| Valores nutricionales promedio | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético (KJ) | 189 KJ/45 Kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| Carbohidratos | 10,5 g |
| de los cuales azúcares | 10,5 g |
| Fibra | 1,5 g |
| Proteína | 0,5 g |
| Sodio | 2 mg |
| Potasio | 190 mg |
| Calcio | 13 mg |
| Fósforo | 14 mg |
| Hierro | 0,2 mg |
| Tiamina | 0,08 mg |
| Riboflavina | 0,05 mg |
| Niacina | 0,5 mg |
| Vitamina C | 5 mg |
| Equivalente de vitamina A Retinol | 16 μg |
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