Châtaignes fraîches

Les châtaignes et les marrons sont les principaux produits de notre entreprise, qui s'est spécialisée dans cette production depuis plus de 30 ans. La plupart de nos châtaignes et de nos marrons proviennent de la province de Cuneo, une région mondialement connue pour cette culture à laquelle elle est traditionnellement liée.

Châtaignes et marrons de qualité provenant de la province de Cuneo et d'autres régions particulièrement adaptées à ce type de production. Nos produits sont sélectionnés, stérilisés, séchés et calibrés pour garantir une qualité optimale.
Grâce aux années d'expérience et aux connaissances que notre entreprise a développé, Fratelli Castellino est en mesure de répondre aux besoins de tous nos clients, y compris les chaînes de distribution nationales et étrangères, les professionnels des châtaignes grillées, les importateurs et les marchands en gros. Les produits peuvent être conditionnés soit sous la marque ‘Castellino’, soit sous la marque du distributeur.

Les marrons et les châtaignes contiennent une grande quantité de substances diététiques et nutritionnelles qui sont assimilées très rapidement par le corps humain. Riches en amidon et en sucres complexes, ces fruits conviennent particulièrement à l'alimentation des jeunes, des sportifs et des personnes pratiquant une activité physique intense. De plus, ils ne contiennent pas de gluten.

La teneur élevée en sels minéraux, tels que le phosphore et le magnésium, comble les besoins en oligo-éléments, qui sont indispensables à notre bien-être. En particulier, les marrons et les châtaignes constituent une véritable mine de potassium (substance indispensable au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et du système neuromusculaire), qui permet d'augmenter la résistance à la fatigue et d'améliorer notre capacité de travail.