MIRTILLI
Frutto tipico del sottobosco dalle innumerevoli qualità.
Queste piccole bacche, sono dotate di un enorme quantitativo di sostanze antiossidanti, in grado quindi di prevenire patologie cardiovascolari, proteggere dai tumori e addirittura ritardare il naturale processo di invecchiamento. Dunque hanno un duplice scopo: da una parte rappresentano una fonte di alimento, dall’altra vengono utilizzate come medicamento.
Ricco di vitamine A, C e Sali minerali.
Il mirtillo viene raccolto a mano, bacca per bacca dai nostri produttori.
Il periodo di raccolta è dai primi giorni di giugno alla fine di agosto.
Il nostro mirtillo è disponibile sia “Prodotto da Agricoltura Biologica”, che “Prodotto convenzionale”.
Il prodotto è disponibile anche surgelato.
CONSIGLI E CURIOSITA’
- Succo di Mirtillo: un cucchiaio al mattino a stomaco vuoto per contrastare i problemi della microcircolazione.
- Presso la tradizione nordica il mirtillo era considerato una pianta in grado di proteggere dalla malasorte. In Scandinavia i suoi rami venivano utilizzati nella cerimonia del "Piccolo Yule" (il 13 dicembre)
- Le foglie del mirtillo ; contengono glucochina, sostanza che abbassa il contenuto di glucosio (zuccheri) nel sangue: possiedono cioè gli effetti astringenti e antidiarroici dei frutti, ma sono anche ipoglicemizzanti; si consigliano quindi ai chi soffre di diabete, in quanto consentono di ridurre le dosi di farmaci per via orale o quelle di insulina.
CONFEZIONI
Le nostre confezioni disponibili sono :
- Cestino 125g, 200g, 250g.
- Plateaux alla rinfusa da circa kg 5.
- Il prodotto congelato è confezionato in scatole di cartone da kg 10.
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Valore Energetico
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Kcal 57
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Proteine
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0,74 g
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Grassi
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0,33 g
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Vitamina C
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9,7 mg
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Calcio
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6 mg
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Fosforo
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12 mg
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Ferro
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0,28 mg
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Potassio
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77 mg
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Acqua
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84,21 g
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