Lavorazione e commercializzazione:
• marroni e castagne fresche
• prodotti del sottobosco (mirtilli, lamponi,
fragole, ribes bianco e rosso, susine e ciliegie).
Produzione e lavorazione di semilavorati
per l'industria:
• castagne secche;
• granella di castagne secche;
• fiocchi di castagne;
• farina di castagne;
• purea di castagne e marroni surgelata;
• prodotti di agricoltura biologica.
Situata ai piedi delle Alpi Marittime, in provincia
di Cuneo, l'azienda dei Fratelli Castellino opera da 25 anni nella lavorazione e commercializzazione delle castagne, dei marroni e delle
produzioni tipiche dell'area montana e
pedemontana, collocandosi oggi a pieno titolo
fra le aziende leader del settore. |
