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Fruits d'été
La myrtille est le fruit rouge le plus cultivé dans la province de Cuneo car elle a trouvé des conditions favorables au pied des monts Bisalta et Monviso, comme dans les plaines autour la ville de Saluzzo et du “Peveragno”. Pour ce qui concerne la culture de ce fruit, ce territoire est le plus important d'Italie et l'un des plus importants d'Europe. Fratelli Castellino dessert les principales chaînes de la grande distribution en Italie et à l’étranger, ainsi que d'importants grossistes, et compte parmi ses atouts la possibilité de conditionner ses produits dans différents formats.
| Barquettes 125 g, 200 g, 300 g, 400 g, 500 g |
| À la demande du client |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g de produit |
|---|---|
| Valeur énergétique (KJ) | 207 KJ/49 Kcal |
| Matières grasses | 0,2 g |
| Glucides | 10,1 g |
| dont sucres | 10,1 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Protéines | 0,9 g |
| Sodium | 2 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Calcium | 41 mg |
| Phosphore | 31 mg |
| Fer | 0,7 mg |
| Thiamine | 0,02 mg |
| Riboflavine | 0,05 mg |
| Niacine | 0,5 mg |
| Vitamine C | 15 mg |
| Vitamine A (équivalent rétinol) | 13 μg |
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