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Produits surgelés
Une partie de nos groseilles est soumise à surgélation dans notre tunnel de refroidissement ; ce produit convient à la préparation de purées, de confitures, de compotes et de jus. Des groseilles surgelées individuellement sont également disponibles à la vente et peuvent être utilisées en confiserie pour des décorations et d'autres préparations.
| Sacs en plastique dans des boîtes en carton |
| Boîtes |
| Barquettes en plastique |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g de produit |
|---|---|
| Valeur énergétique (KJ) | 216 KJ/52 Kcal |
| Matières grasses | traces |
| Glucides | 9,7 g |
| dont sucres | 9,7 g |
| Fibres | 5,8 g |
| Protéines | 0,9 g |
| Sodium | 3 mg |
| Potassium | 370 mg |
| Calcium | 60 mg |
| Phosphore | 43 mg |
| Fer | 1,3 mg |
| Thiamine | 0,03 mg |
| Riboflavine | 0,06 mg |
| Niacine | 0,3 mg |
| Vitamine C | 200 mg |
| Vitamine A (équivalent rétinol) | 17 μg |
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