Kastanien
Kastanienflocken werden durch das Abblättern des Kastanienkorns gewonnen. Durch ein spezielles Gelierverfahren erhält das Produkt eine besondere Festigkeit. Sie eignen sich hervorragend zum Frühstück mit Milch oder Joghurt. Ideal für die Zubereitung und Charakterisierung von Kuchen, Keksen und Torten oder als Snack zu Hause und in der Industrie.
| Kisten mit |
| 2,4 kg (12 x 200 g Beutel) |
| 10 kg |
| Auf Anfrage |
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Energiewert (KJ) | 1505 KJ/356 Kcal |
| Fette | 3,8 g |
| davon gesättigt | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Ballaststoffe | 9,0 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,12 g |
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