Castañas
Los copos de castaña se obtienen desmenuzando el grano de castaña. Gracias a un proceso especial de gelificación, el producto tiene una firmeza especial. Son excelentes para el desayuno añadidos a la leche o al yogur. Ideal para la elaboración y caracterización de tartas, bizcochos y pasteles, o como snacks, tanto en el hogar como en la industria.
| Cajas de |
| 2,4 kg (12 bolsas de 200 g) |
| 10 kg |
| Bajo demanda |
| Valores nutricionales promedio | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético (KJ) | 1505 KJ/356 Kcal |
| Grasas | 3,8 g |
| de los cuales saturados | 0,7 g |
| Carbohidratos | 69 g |
| de los cuales azúcares | 15 g |
| Fibra | 9,0 g |
| Proteína | 6,9 g |
| Sal | 0,12 g |
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