Kastanien
Granulat, das durch Zerkleinern von getrockneten Kastanien erster Qualität gewonnen wird, die zuvor ausgewählt und von Fremdkörpern befreit wurden.
Naturprodukt ohne Zusatzstoffe und/oder Konservierungsmittel. Produkt für die industrielle Verwendung mit äußerst vielfältigen Einsatzmöglichkeiten (Bäckerei, Konditorei, gastronomische Füllungen, usw.).
| 5 kg - 10 kg - 25 kg Sack |
| Auf Anfrage |
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Energiewert (KJ) | 1490 KJ/353 Kcal |
| Fette | 3,3 g |
| davon gesättigt | 2,54 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Ballaststoffe | 9,8 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 0,078 g |
| Natrium | 0,031 g |
| Asche | 3,3 g |
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