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Industrie des produits frais
Grâce à l'expérience acquise depuis plus de 30 ans dans l'industrie de la châtaigne, Fratelli Castellino est en mesure de fournir aux industries de transformation un produit qui répond précisément à leurs besoins, qu'il s'agisse de producteurs de crèmes ou de châtaignes pelées et surgelées. Les partenariats de longue date avec des entreprises leaders dans leurs secteurs respectifs en sont la preuve.
| Big bag de 1.000 kg |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g de produit |
|---|---|
| Valeur énergétique (KJ) | 728 KJ/174 Kcal |
| Matières grasses | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | 36,7 g |
| dont sucres | 8,9 g |
| Fibres | 4,7 g |
| Protéines | 2,9 g |
| Sodium | 9 mg |
| Potassium | 395 mg |
| Calcium | 30 mg |
| Phosphore | 81 mg |
| Fer | 0,9 mg |
| Cuivre | 0,4 mg |
| Thiamine | 0,08 mg |
| Riboflavine | 0,28 mg |
| Niacine | 1,11 mg |
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