Sfarinato integrale per zootecnica

Lo sfarinato integrale, sottoprodotto dell’essicazione di castagne, è un componente molto versatile e pregiato per l’alimentazione zootecnica. Avendo proprietà astringenti ed antiossidanti previene l’insorgere di diverse patologie e problematiche digestive nell’alimentazione di bovini, suini ed avicoli. È anche un alimento che può caratterizzare le carni, come ad esempio nella produzione di prosciutti che avranno un distintivo sapore di castagna. Anche nella formulazione di pet-food lo sfarinato integrale di castagne può rispondere a molteplici esigenze, sia di carattere nutrizionale che gustativo.