Home _ Produits pour l’industrie de la confiserie _ Produits surgelés _ Myrtilles
Home _ Produits pour l’industrie de la confiserie _ Produits surgelés _ Myrtilles
Produits surgelés
Une partie de nos myrtilles est soumise à surgélation dans notre tunnel de refroidissement ; ce produit convient à la préparation de purées, de confitures, de compotes et de jus. Des myrtilles surgelées individuellement sont également disponibles à la vente et peuvent être utilisées en confiserie pour des décorations et d'autres préparations.
| Sacs en plastique dans des boîtes en carton |
| Boîtes |
| Barquettes en plastique |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g de produit |
|---|---|
| Valeur énergétique (KJ) | 207 KJ/49 Kcal |
| Matières grasses | 0,2 g |
| Glucides | 10,1 g |
| dont sucres | 10,1 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Protéines | 0,9 g |
| Sodium | 2 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Calcium | 41 mg |
| Phosphore | 31 mg |
| Fer | 0,7 mg |
| Thiamine | 0,02 mg |
| Riboflavine | 0,05 mg |
| Niacine | 0,5 mg |
| Vitamine C | 15 mg |
| Vitamine A (équivalent rétinol) | 13 μg |
d'autres transformations
Les autres produits
