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Produits surgelés
Une partie de nos mûres est soumise à surgélation dans notre tunnel de refroidissement ; ce produit convient à la préparation de purées, de confitures, de compotes et de jus. Des mûres surgelées individuellement sont également disponibles à la vente et peuvent être utilisées en confiserie pour des décorations et d'autres préparations.
| Sacs en plastique dans des boîtes en carton |
| Boîtes |
| Barquettes en plastique |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g de produit |
|---|---|
| Valeur énergétique (KJ) | 176 KJ/42 Kcal |
| Matières grasses | traces |
| Glucides | 8,1 g |
| dont sucres | 8,1 g |
| Fibres | 3,2 g |
| Protéines | 1,3 g |
| Sodium | 2 mg |
| Potassium | 260 mg |
| Calcium | 36 mg |
| Phosphore | 48 mg |
| Fer | 1,6 mg |
| Thiamine | 0,03 mg |
| Riboflavine | 0,05 mg |
| Niacine | 0,07 mg |
| Vitamine C | 19 mg |
| Vitamine A (équivalent rétinol) | 2 μg |
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