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Surgelati
Una parte dei lamponi viene abbattuta in tunnel e surgelata; tale prodotto è adatto per la preparazione di puree, marmellate, composte e succhi. Vi è anche disponibile del prodotto surgelato individualmente, utilizzabile in pasticceria per decorazioni ed altre preparazioni
| Sacchi di plastica in scatole di cartone |
| Bins |
| Vaschette di plastica |
| Valori nutrizionali medi | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico (KJ) | 203 KJ/49 Kcal |
| Grassi | 0,6 g |
| Carboidrati | 6,5 g |
| di cui zuccheri | 6,5 g |
| Fibre | 7,4 g |
| Proteine | 1 g |
| Sodio | 3 mg |
| Potassio | 220 mg |
| Calcio | 49 mg |
| Fosforo | 52 mg |
| Ferro | 1 mg |
| Tiamina | 0,05 mg |
| Riboflavina | 0,02 mg |
| Niacina | 0,5 mg |
| Vitamina C | 25 mg |
| Vitamina A retinolo equivalente | 13 μg |
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